最終更新日:2018/11/05

肉副産物

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肉副産物とは?

肉副産物とは、食肉から人が食べる肉、毛、角、歯、蹄を除いた内臓を含むほとんどの部分(※1)のことを指します。

下記のようなメリットがあるため、ペットフードに使用されることがあります。

  • 人が食べないだけで栄養価は高い
  • 人と動物が食べる部位が競合しない
  • 食料を無駄なく利用することができる
  • フードの製造にかかる費用を抑えられる

基本的には、健康を害するようなことはないといわれています。

しかし、過去には寄生虫や炎症に侵されている部分が出回ったこともあり、信頼できる原料ではないという印象です。

※1:BSE(牛海綿状脳症)の危険性があるため、牛の脳や脊柱などの部位は焼却処分されています。

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