【キャットフード用語解説】肉副産物

肉副産物とは？

肉副産物とは、食肉から人が食べる肉、毛、角、歯、蹄を除いた内臓を含むほとんどの部分（※１）のことを指します。

下記のようなメリットがあるため、ペットフードに使用されることがあります。

• 人が食べないだけで栄養価は高い
• 人と動物が食べる部位が競合しない
• 食料を無駄なく利用することができる
• フードの製造にかかる費用を抑えられる

基本的には、健康を害するようなことはないといわれています。

しかし、過去には寄生虫や炎症に侵されている部分が出回ったこともあり、信頼できる原料ではないという印象です。

※1：BSE（牛海綿状脳症）の危険性があるため、牛の脳や脊柱などの部位は焼却処分されています。